Sidia is a education Platform website.
Course Description
Mata kuliah ini mempelajari prinsip kerja dan fungsi berbagai peralatan laboratorium yang digunakan dalam analisis di bidang peternakan, meliputi teknik preparasi sampel, prosedur operasional standar (SOP), serta analisis kualitas pakan dan parameter biologis ternak
Program Objectives (PO)
Aktifitas Pembelajaran
-
Pertemuan 1 Pendahuluan, kontrak perkuliahan, dan ruang lingkup Teknik Laboratorium Peternakan -
Pertemuan 2 Teknik Pengambilan Sampel -
Pertemuan 3 Prosedur Analisis Proksimat (Bahan kering, bahan organik, Protein kasar) -
Pertemuan 4 Prosedur analisis proksimat (Serat Kasar, Lemak Kasar, Bahan Ekstrak Tanpa Nitrogen, dan Karbohidrat). -
Pertemuan 5 Prosedur Analisis Serat Kasar (Neutral Detergent Fiber, Acid Detergent Fiber, hemiselulosa, selulosa, lignin) -
Pertemuan 6 Prosedur analisis energi bruto. -
Pertemuan 7 Prosedur analisis mineral (Ca dan P) -
Pertemuan 8 Ujian Tengah Semester -
Pertemuan 9 Prinsip analisis In Vitro, In Sacco, dan In Vivo) -
Pertemuan 10 Prinsip Analisis In Vitro ruminansia dan non ruminansia -
Pertemuan 11 Prinsip dan prosedur analisis In Vivo non ruminansia dan unggas -
Pertemuan 12 Prinsip analisis in vivo pada ternak ruminansia -
Pertemuan 13 Menganalisis jumlah sintesis protein mikroba -
Pertemuan 14 Profil VFA (asetat, propionat, butirat) dan konsentrasi NH₃ -
Pertemuan 15 Prinisp dan prosedur analisis sampel darah -
Pertemuan 16
References
- Latifah Nurhidayari, Nangim Khasanah, Nuraini Yuliawati, Putri Novitasari. 2021. Keselamatan dan Kesehatan Kerja di Laboratorium Farmasi. UII. Yogyakarta
- Balai Pengujian Mutu Pakan Ternak. 2004. Petunjuk Teknis PEngawasan Mutu Pakan. Departemen Pertanian, Direktorat Jenderal Bina Produksi Peternakan.
- AOAC, 2005. Official Methods of Analysis. 15th ed. Association of Official Analytical Chemists, Washington, DC.
- Van Soest, P. J., J. B. Robertson, and B. A. Lewis. 1991. Methods for Dietary Fiber, Neutral Detergent Fiber, and Nonstarch Polysaccharides in Relation to Animal Nutrition. J. Dairy Sci. 74: 3583 – 3597.
- AOAC. 2005. Official Method of Analysis, 18th edition, Association of Official
- Hartutik.2012.Metode analisis Mutu Pakan. Malang. UBPress
Lecturer
Difficult Things About Education.
$75$10
More Similar Courses
Related Courses
Physical Education and Fitness
Physical education is a course that provides understanding and mastery of the nature, function and objectives of physical education. Provide introduction and experience in carrying
Invertebrata Air
Mata kuliah Invertebrata Air membahas keanekaragaman, morfologi, fisiologi, ekologi, dan peran invertebrata air dalam ekosistem perairan serta aplikasinya dalam bidang akuakultur. Mahasiswa akan mempelajari kelompok
Matematika untuk Ilmu Hayati
Mata kuliah ini membekali mahasiswa dengan konsep matematika terapan yang relevan untuk ilmu hayati, meliputi matematika dasar, kalkulus terapan, pemodelan sistem biologis sederhana, statistika dasar,
Copyright © 2026 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved