Course Introduction to Tourism and Hospitality

Mata kuliah Pengantar Pariwisata Dan Hospitaliti merupakan mata kuliah dasar yang memperkenalkan konsep, prinsip, dan dinamika industri pariwisata dan hospitaliti secara komprehensif. Isi mata kuliah mencakup sejarah perkembangan pariwisata, konsep dasar pariwisata dan hospitaliti, jenis-jenis pariwisata, pemangku kepentingan, rantai nilai, serta tren dan isu kontemporer. Tujuan mata kuliah ini adalah membekali mahasiswa dengan pemahaman mendasar tentang struktur, operasi, dan dampak industri pariwisata dan hospitaliti, serta mengembangkan perspektif holistik terhadap potensi dan tantangan di sektor ini. Ruang lingkup mencakup analisis komponen pariwisata (akomodasi, transportasi, atraksi, makanan dan minuman), hubungan antara pariwisata dan hospitaliti, dampak ekonomi, sosial-budaya, dan lingkungan, serta pengenalan terhadap regulasi dan etika industri.

Program Objectives (PO)