Sidia is a education Platform website.
Course Description
Mata kuliah ini membahas tentang kesadaran pentingnya halal, , potensi pasar dan eksistensi produk halal skala nasional dan internasional mengakaji dan membuat model inovasi industry halal prioritas UMKM pangan, farmasi dan pariwisata.
Program Objectives (PO)
- Mampu menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan secara mandiri dan kelompok
- Mampu menganalisis Landasan Hukum Syariah
- Mampu menganalisis edukasi halal
- Mampu menganalisis potensi industry halal global
- Mampu menganalisis potensi industry halal Indonesia
- Mampu menganalisis pengembangan industry halal global
- Mampu menganalisis pengembangan industry halal Indonesia
- Mampu menganalisis model industry halal prioritas
Aktifitas Pembelajaran
-
Pertemuan 1 Dasar hukum halal -
Pertemuan 2 Menganalisis kehalalan produk -
Pertemuan 3 Menganalisis eksistensi industry halal global -
Pertemuan 4 Menganalisis eksistensi industry halal global -
Pertemuan 5 Menganalisis eksistensi industry halal Indonesia -
Pertemuan 6 Menganalisis eksistensi industry halal Indonesia -
Pertemuan 7 Menganalisis pengembangan industry halal global -
Pertemuan 8 Ujian Tengah Semester -
Pertemuan 9 Menganalisis model pengembangan industry halal global -
Pertemuan 10 Menganalisis pengembangan industry halal Indonesia -
Pertemuan 11 Menganalisis pengembangan industry halal Indonesia -
Pertemuan 12 Menganalisis model industry halal prioritas -
Pertemuan 13 Menganalisis model industry halal prioritas -
Pertemuan 14 Menganalisis model industry halal prioritas bidang Pariwisata -
Pertemuan 15 Menganalisis model industry halal prioritas bidang Pariwisata -
Pertemuan 16 Ujian Akhir Semester
References
- Al-Qaradawi, Y. (2013). The Lawful and the Prohibited in Islam: الحلال والحرام في الإسلام. The Other Press.
- Qardhawi, Y. (2012). Halal dan Haram (1st ed.). Robbani Press.
- LPPOM MUI, Halal Assurance System (HAS) 23000, Jakarta : LPPOM MUI.
- Syifa, S. R. A., & Suryaningsih, S. A. (2024). The Influence Of Halal Literacy and Religiosity on the Interest in Consuming Halal Food in Surabaya City. Asean Journal of Halal Study, 1(1), 8-16.
- Fahmi, M., Anwar, M., Suryaningsih, S., Fahrulloh, A., Canggih, C., & Syaifudin, R. (2024, June). Digitizing Halal Tourism and Designing Muslim-Friendly Tourism Categorization as an Effort to Minimize Uncertainty in Halal Tourism in Blitar. In 4th International Conference on Halal Development (4th ICHaD 2023) (pp. 65-76). Atlantis Press.
- Suryaningsih, S. A., Indrarini, R., Nurafini, F., Munir, M. B. B., Zakaria, Z. B., & Nurillah, S. L. (2024). Halal Certification for MSMEs: what Drives the Interest of MSMES in Indonesia and Malaysia?. Al-Ulum, 24(1), 75-98.
- Suryaningsih, S. A., Indrarini, R., & Fikriyah, K. (2023, December). The Effectiveness of Halal Certification in Improving Business Ethics for UMKM Business Actors in The Food and Beverage Sector in East Java. In International Joint Conference on Arts and Humanities 2023 (IJCAH 2023) (pp. 410-416). Atlantis Press.
- Ardana, R., & Fikriyah, K. (2024). Pengaruh Halal Awareness, Promosi dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Penggunaan Fitur Food Delivery di Aplikasi Ojek Online Pada Masyarakat Muslim di Jawa Timur. Jurnal Ekonomika dan Bisnis Islam, 7(2), 104-120.
- Dewi, N. Y. S. (2024). Potret industri halal. Yogyakarta: Penerbit Buku Pendidikan Deepublish. Universitas Mataram.
- Muniarty, P., Muhtadi, R., Aziz, M., Sudarmanto, E., Amriadi, A., Soehardi, D. V. L., Tomisa, M. E., Jaswita, D. I., Ummah, K. A., Kornitasari, Y., Hamid, A. M., Nurma, F., Nugroho, L., & Mutmainah, L. (2023). Membangun ekosistem industri halal di Indonesia. PT Global Eksekutif Teknologi.
- Ummah, H. F., & Fikriyah, K. (2024). Pengaruh Halal Lifestyle dan Product Bundling Terhadap Minat Beli Ulang dengan Mediasi Keputusan Pembelian Pada Produk Skincare Halal. Jurnal Ekonomika dan Bisnis Islam, 7(2), 189-106
- Susilowati, F. D., Ridlwan, A. A., Fikriyah, K., & Timur, Y. P. (2023). Instagram Halal Cosmetics Reviews: Emotion Polarity and Presentation Modality Effects on Information Quality and Purchase Intention. IQTISHODUNA: Jurnal Ekonomi Islam, 12(2), 471-486.
Lecturer
Difficult Things About Education.
$75$10
More Similar Courses
Related Courses
Entrepreneurship
Mata kuliah ini meliputi pembahasan konsep dasar kewirausahaan, memotivasi diri sendiri dalam mewujudkan dream, peluang usaha dan ide bisnis, etika bisnis, rencana bisnis, rencana pemasaran
Financial management
This course contains basic concepts of corporate financial management related to the development of financial management, financial manager responsibilities, financial report analysis, financial environment, time
School Curriculum
This course examines the meaning of curriculum, development of the school curriculum, curriculum analysis which includes task and material analysis, formulation of objectives and indicators
Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved