All Course (181)

Basic Culinary Techniques AND Skills | 2025F

• 16 Lessons

Pemahaman dan penguasaan konsep dasar pengolahan makanan. Pembahasan meliputi konsep pengelolaan makanan dan implementasinya pada proses penyelenggaraan makanan berkualitas, satuan ukuran, istilah dan teknik dalam

Basic Culinary Techniques AND Skills | 2025B

• 16 Lessons

Pemahaman dan penguasaan konsep dasar pengolahan makanan. Pembahasan meliputi konsep pengelolaan makanan dan implementasinya pada proses penyelenggaraan makanan berkualitas, satuan ukuran, istilah dan teknik dalam

Basic Culinary Techniques AND Skills | 2025C

• 16 Lessons

Pemahaman dan penguasaan konsep dasar pengolahan makanan. Pembahasan meliputi konsep pengelolaan makanan dan implementasinya pada proses penyelenggaraan makanan berkualitas, satuan ukuran, istilah dan teknik dalam

Basic Culinary Techniques AND Skills | 2025A

• 16 Lessons

Pemahaman dan penguasaan konsep dasar pengolahan makanan. Pembahasan meliputi konsep pengelolaan makanan dan implementasinya pada proses penyelenggaraan makanan berkualitas, satuan ukuran, istilah dan teknik dalam

Literasi Digital | LD085

• 16 Lessons

The Digital Literacy course is a general compulsory course (MKWU) for all Surabaya State University students which is presented in the first year of study.

Pendidikan Agama Islam | AI097

• 16 Lessons

Providing provisions for the formation of students‘ complete personality (kaffah) by making Islamic teachings the basis for thinking, acting and behaving in their scientific and