WILDAN ALFIRA GUSRIANTO

My Profile

Nama

Wildan Alfira Gusrianto, M.Gz.

NIDN

0416089206

Profile Sinta

Profile PDDIKTI

Profile Google Scholar

Profile Google Scolar

Jadwal mengajar periode 2024/2025 Genap

Dietetika

Penyakit menular

SiDia

(15 Reviews)

Dietetika Penyakit Menular | 2023H

16 Lessons

Pemahaman dan pengkajian tentang prinsip-prinsip asuhan gizi (Nutrition Care Process/NCP): asessmen, diagnosis, intervensi serta monev gizi untuk berbagai penyakit menular yaitu penyakit akibat infeksi/ meningkatkan

Learn More

Dietetika

Penyakit menular

SiDia

(15 Reviews)

Dietetika Penyakit Menular | 2023G

16 Lessons

Learn More

Mikrobiologi

Pangan

SiDia

(15 Reviews)

Mikrobiologi Pangan | 2024H

16 Lessons

Mikrobiologi Pangan adalah mata kuliah yang membahas tentang mikroorganisme yang terkait dengan pangan. Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang peran mikroorganisme dalam pangan,

Learn More

Mikrobiologi

Pangan

SiDia

(15 Reviews)

Mikrobiologi Pangan | 2024F

16 Lessons

Mikrobiologi Pangan adalah mata kuliah yang membahas tentang mikroorganisme yang terkait dengan pangan. Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang peran mikroorganisme dalam pangan,

Learn More

Mikrobiologi

Pangan

SiDia

(15 Reviews)

Mikrobiologi Pangan | 2024G

16 Lessons

Mikrobiologi Pangan adalah mata kuliah yang membahas tentang mikroorganisme yang terkait dengan pangan. Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang peran mikroorganisme dalam pangan,

Learn More

Penilaian

Status Gizi

SiDia

(15 Reviews)

Penilaian Status Gizi | 2024H

16 Lessons

Mata kuliah ini bertujuan untuk membekali mahasiswa agar mampu memahami, mendemonstrasikan, dan menganalisis penilaian status gizi secara antropometri, biokimia, dan fisik/ klinis pada berbagai daur

Learn More

Penilaian

Status Gizi

SiDia

(15 Reviews)

Penilaian Status Gizi | 2024F

16 Lessons

Mata kuliah ini bertujuan untuk membekali mahasiswa agar mampu memahami, mendemonstrasikan, dan menganalisis penilaian status gizi secara antropometri, biokimia, dan fisik/ klinis pada berbagai daur

Learn More

Patofisiologi

Penyakit Menular

SiDia

(15 Reviews)

Patofisiologi Penyakit Menular | 2023B

16 Lessons

Matakuliah Patofisiologi Penyakit Menular pada program studi Gizi bertujuan untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai mekanisme patofisiologi dari berbagai penyakit menular yang dapat memengaruhi kesehatan individu

Learn More

Patofisiologi

Penyakit Menular

SiDia

(15 Reviews)

Patofisiologi Penyakit Menular | 2023A

16 Lessons

Learn More

Patofisiologi

Penyakit Menular

SiDia

(15 Reviews)

Patofisiologi Penyakit Menular | 2023C

16 Lessons

Learn More

Penilaian

Status Gizi

SiDia

(15 Reviews)

Penilaian Status Gizi | 2024G

16 Lessons

Mata kuliah ini bertujuan untuk membekali mahasiswa agar mampu memahami, mendemonstrasikan, dan menganalisis penilaian status gizi secara antropometri, biokimia, dan fisik/ klinis pada berbagai daur

Learn More

Riwayat mengajar

Periode	Kode MK	Nama mata kuliah	Kelas	Perguruan Tinggi
2023/2024 Genap	1321102079	Diagnosa Gizi	2022D	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102079	Diagnosa Gizi	2022C	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102079	Diagnosa Gizi	2022B	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102079	Diagnosa Gizi	2022E	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102079	Diagnosa Gizi	2022A	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	E1DX433T	DIETETIKA PENYAKIT INFEKSI DAN DEFISIENSI	GZ22A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2023/2024 Genap	E1DX433T	DIETETIKA PENYAKIT INFEKSI DAN DEFISIENSI	GZ22B	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2023/2024 Genap	1321102022	Gizi dan Biomolekuler	2022E	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102022	Gizi dan Biomolekuler	2022A	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102022	Gizi dan Biomolekuler	2022D	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102022	Gizi dan Biomolekuler	2022C	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102022	Gizi dan Biomolekuler	2022B	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321103031	Kuliner Lanjut	2022E	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321103031	Kuliner Lanjut	2022D	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321103031	Kuliner Lanjut	2022A	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321103031	Kuliner Lanjut	2022C	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321103031	Kuliner Lanjut	2022B	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	E1DX293T	METABOLISME ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO	GZ23B	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2023/2024 Genap	E1DX293T	METABOLISME ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO	GZ23A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2023/2024 Genap	E1DX293T	METABOLISME ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO	GZ23C	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2023/2024 Genap	1321102122	Metabolisme Gizi Makro	2023A	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102122	Metabolisme Gizi Makro	2023C	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102122	Metabolisme Gizi Makro	2023E	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102122	Metabolisme Gizi Makro	2023F	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102122	Metabolisme Gizi Makro	2023D	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102122	Metabolisme Gizi Makro	2023B	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102012	Mikrobiologi Pangan	2023A	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102012	Mikrobiologi Pangan	2023B	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102012	Mikrobiologi Pangan	2023D	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102012	Mikrobiologi Pangan	2023E	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102012	Mikrobiologi Pangan	2023C	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102012	Mikrobiologi Pangan	2023F	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	8320502313	MPK-METODE KERJA	2021A	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	E1DY578T	NUTRIGENOMIK	GZ21A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2023/2024 Genap	E1DX234T	NUTRITION CARE PROCESS	GZ23C	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2023/2024 Genap	E1DX234T	NUTRITION CARE PROCESS	GZ23A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2023/2024 Genap	E1DX234T	NUTRITION CARE PROCESS	GZ23B	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2023/2024 Genap	1321102018	Sistem Pelayanan Kesehatan	2023D	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Genap	1321102018	Sistem Pelayanan Kesehatan	2023A	Universitas Negeri Surabaya
2023/2024 Ganjil	E1DX332T	DIETETIKA PENYAKIT TIDAK MENULAR	GZ22B	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2023/2024 Ganjil	E1DX332T	DIETETIKA PENYAKIT TIDAK MENULAR	GZ22A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2023/2024 Ganjil	E1DY6410T	HALAL FOOD	GZ21A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2023/2024 Ganjil	E1DX326T	PATOFISIOLOGI PENYAKIT INFEKSI DAN DEFISIENSI	GZ22B	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2023/2024 Ganjil	E1DX326T	PATOFISIOLOGI PENYAKIT INFEKSI DAN DEFISIENSI	GZ22A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2023/2024 Ganjil	E1DX338T	SURVEI KONSUMSI PANGAN	GZ22B	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2023/2024 Ganjil	E1DX338T	SURVEI KONSUMSI PANGAN	GZ22A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2022/2023 Genap	E1DX433T	DIETETIKA PENYAKIT INFEKSI DAN DEFISIENSI	GZ21A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2022/2023 Genap	E1DY6410T	HALAL FOOD	GZ20A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2022/2023 Genap	E1DY644T	MANAJEMEN DATA	GZ20A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2022/2023 Genap	E1DX293T	METABOLISME ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO	GZ22A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2022/2023 Genap	E1DX293T	METABOLISME ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO	GZ22B	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2022/2023 Genap	E1DX245T	PATOFISIOLOGI PENYAKIT TIDAK MENULAR	GZ22B	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2022/2023 Genap	E1DX245T	PATOFISIOLOGI PENYAKIT TIDAK MENULAR	GZ22A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2022/2023 Ganjil	E1DY578T	NUTRIGENOMIK	GZ20A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2022/2023 Ganjil	E1DX752P	PROBLEM BASED LEARNING GIZI KLINIK	GZ19A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2022/2023 Ganjil	E1DX338T	SURVEI KONSUMSI PANGAN	GZ21A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2021/2022 Genap	E1DY6410T	HALAL FOOD	19-R1	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2021/2022 Genap	E1DY644T	MANAJEMEN DATA	19-R1	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2021/2022 Genap	E1DX237T	METABOLISME ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO	21-R1	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2021/2022 Genap	E1DX335T	PATOFISIOLOGI PENYAKIT TIDAK MENULAR	21-R1	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2021/2022 Genap	E1DY4510T	Survei Konsumsi Pangan	20-R1	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2021/2022 Ganjil	E1DY578T	Nutrigenomik	19R1	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2020/2021 Genap	E1DX445T	Kuliner Dietetik	19.A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2020/2021 Genap	E1DX237T	METABOLISME ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO	20.A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2020/2021 Genap	E1DY4510T	Survei Konsumsi Pangan	19.A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2020/2021 Ganjil	E1DX343T	GIZI KULINER	A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2020/2021 Ganjil	E1DY346T	INOVASI PANGAN	A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2019/2020 Genap	E1DX237T	METABOLISME ENERGI DAN ZAT GIZI MAKRO	A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2019/2020 Genap	E1DX245T	Penilaian Status Gizi	A	Universitas Muhammadiyah Cirebon
2019/2020 Ganjil	E1DX135P	ILMU BAHAN PANGAN	A	Universitas Muhammadiyah Cirebon

Riwayat Publikasi

No	Tahun	Judul Artikel	Publisher
1.	2018	Kajian Karakteristik Mutu Salak Pondoh (Salacca edulis Reinw.) Selama Penyimpanan dengan Aplikasi Asam Hypoiodous	Universitas Diponegoro
2.	2018	Perubahan Aktivitas Antioksidan dan Total Mikroba Salak Pondoh Selama Penyimpanan dengan Asam Hypoiodous (HIO)	Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan 7 (3)
3.	2015	Perbedaan Mutu Organoleptik Beras Hitam Varietas Cempo Ireng, Jowo Melik, dan Toraja Sebagai Pangan Fungsional.	Universitas Brawijaya