<p>Pemahaman dan pengkajian tentang prinsip-prinsip asuhan gizi (<i>Nutrition Care Process</i>/NCP): asessmen, diagnosis, intervensi serta monev gizi untuk berbagai penyakit menular yaitu penyakit akibat infeksi (meliputi pencernaan, hati dan empedu, pernafasan dan penyakit tropis) dan defisiensi gizi.<br></p>
