Mata kuliah ini membahas struktur, sifat, dan reaksi senyawa organik monofungsi, termasuk alkana, alkena, alkuna, alkil halida, alkohol, fenol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, dan amina. Mahasiswa secara aktif mempelajari konsep melalui studi kasus, menganalisis sifat gugus fungsi, mekanisme reaksi, serta melakukan identifikasi senyawa berdasarkan skenario nyata atau literatur. Diskusi kelompok, tanya jawab, dan refleksi digunakan untuk menafsirkan hasil studi kasus dan literatur. Pembelajaran didukung oleh alat berbasis TIK untuk penelitian, dokumentasi, dan presentasi. Penekanan diberikan pada kolaborasi, refleksi, dan dokumentasi hasil analisis kasus, sehingga mahasiswa dapat mengintegrasikan pengetahuan teoretis dengan penerapan praktis dalam pendidikan kimia dan kehidupan sehari-hari.