•  

Our Top Course
Pengembangan Media Foto
( 16 Sections)
 
Komunikasi Pembelajaran
( 16 Sections)
 

Course Teknologi Hasil PErtanian

Program Studi S1 Agribisnis Digital UNESA

 
Card image

Deskripsi Mata Kuliah

Mata kuliah Teknologi Hasil Pertanian memberikan keilmuan pada karakteristik produk hasil pertanian serta penanganan hasil pertanian, prinsip teknologi pengolahan yang dapat diterapkan pada produk hasil pertanian, ekstraksi, destilasi, pengolahan suhu tinggi dan suhu rendah, pengolahan dengan bahan kimia asam, gula dan garam, pengeringan serta fermentasi, konsep manajemen mutu dan kaemanan pangan, kualitas sesnsoris pada produk hasil pertanian dan pendugaan umur simpan.

CPMK


Aktifitas Pembelajaran

  • Pertemuan 1
    • Date  27 Agustus 2026

  • Pertemuan 2
    • Date  17 September 2026

  • Pertemuan 3
    • Date  24 September 2026

  • Pertemuan 4
    • Date  1 Oktober 2026

  • Pertemuan 5
    • Date  8 Oktober 2026

  • Pertemuan 6
    • Date  15 Oktober 2026

  • Pertemuan 7
    • Date  22 Oktober 2026

  • Pertemuan 8
    • Date  29 Oktober 2026

  • Pertemuan 9
    • Date  5 November 2026

  • Pertemuan 10
    • Date  12 November 2026

  • Pertemuan 11
    • Date  19 November 2026

  • Pertemuan 12
    • Date  26 November 2026

  • Pertemuan 13
    • Date  3 Desember 2026

  • Pertemuan 14
    • Date  10 Desember 2026

  • Pertemuan 15
    • Date  17 Desember 2026

  • Pertemuan 16
    • Date  24 Desember 2026

Pustaka

Dosen

ANNA NOORDIA
ANNA NOORDIA
  • 215,475 Reviews4.8 Rating

ANDRI HARYONO AWALOKTA KUSUMA
ANDRI HARYONO AWALOKTA KUSUMA
  • 215,475 Reviews4.8 Rating

Video Images
Preview this course
 
 
  • Program StudiS1 Agribisnis Digital
  • Semester3
  • Lectures2
Difficult Things About Education.
$75$10