Sidia is a education Platform website.
Deskripsi Mata Kuliah
Kajian tentang struktur dan fungsidari makromolekul protein, enzim, karbohidrat, lipid, asam nukleat, dan membran; sertakajian tentang fungsi vitamin dan mineral yang dilakukan melaluimetode ceramah, diskusi dan presentasi
CPMK
- Menganalisis pola interaksi biomolekul melalui pendekatan sistematis dan logis (C4)
- Menguasai konsep struktur dan dinamika biomolekul dalam menganalisis interaksi molekuler pada sistem biologis (C3)
Aktifitas Pembelajaran
-
Pertemuan 1 Molekul organisme hidup (biomolekul) dan komposisinya -
Pertemuan 2 Struktur protein dan asam amino -
Pertemuan 3 Struktur protein dan asam amino -
Pertemuan 4 Struktur dan fungsi protein dan asam amino -
Pertemuan 5 Struktur dan fungsi Enzim -
Pertemuan 6 Struktur dan fungsi enzim -
Pertemuan 7 Tugas studi kasus terkait struktur dan fungsi protein atau enzim -
Pertemuan 8 Penguasaan materi pertemua 1 sampai dengan 7 -
Pertemuan 9 Struktur vitamin dan mineral -
Pertemuan 10 Struktur dan fungsi asam nukleat -
Pertemuan 11 Struktur dan fungsi karbohidrat -
Pertemuan 12 Struktur dan fungsi karbohidrat -
Pertemuan 13 Tugas case study terkait struktur dan fungsi karbohidrat -
Pertemuan 14 Struktur dan fungsi lipida serta bio-membran -
Pertemuan 15 Struktur dan fungsi Hormon -
Pertemuan 16 Penguasaan materi pertemuan 9 sampai dengan 15
Pustaka
- Jeremy M. Berg, John L. Tymoczko, Gregory J. Gatto Jr., Lubert Stryer, 2015, Biochemistry, New York, W.H. Freeman
- Nelson, L.D., Cox, M.M. 2021. Lehninger Principle of Biochemistry 8th Edition. Mac Millan Learning University of Wisconsin
- Rodwell, V.W., Bender, D.A., Botham, K.M., Kennelly, P.J., Weil, P.A. 2018. 31st Edition Harper’s Illustrated Biochemistry. McGraw Hill Education
- Color Atlas of Biochemistry, 2005,Koolman, J and Roehm K. H. , 2ndedition. Stutgard New York
- Lehninger, 1988,Dasar-dasar Biokimia,jilid 1, Terjemahan Maggi Thenawidjaya, Penerbit Erlangga, Jakarta
Dosen
Difficult Things About Education.
$75$10
More Similar Courses
Related Courses
Keamanan dan Integritas Data
Mata kuliah ini mengajarkan tentang konsep dan prinsip keamanan dan privasi data relevan bagi konteks ilmuwan data dan sesuai lingkup area Data Privacy, Security, Integrity,
Bahasa Indonesia
Mata kuliah Bahasa Indonesia bertujuan untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam berbahasa Indonesia secara lisan dan tulis, sesuai dengan aturan kebahasaan dan konteks; meningkatkan keterampilan akademis
Kewirausahaan
Mata kuliah ini meliputi pembahasan konsep dasar kewirausahaan, memotivasi diri sendiri dalam mewujudkan dream, peluang usaha dan ide bisnis, etika bisnis, rencana bisnis, rencana pemasaran
Copyright © 2026 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved