Mata kuliah ini mempelajari tentang tentang konsep dasar bakery dan penerapannya pada berbagai produk roti western komersial berdasarkan standar industri jasa boga. Orientasi materi meliputi:
Mata kuliah ini membahas prinsip dasar dan teknik dalam pertukaran data antar sistem elektronik dan komputer, baik secara analog maupun digital. Fokus utama diberikan pada
Mata kuliah Perawatan Rambut membekali mahasiswa dengan pengetahuan, keterampilan, dan sikap profesional dalam melakukan pelayanan perawatan dan penataan rambut sesuai karakteristik rambut dan kulit kepala