Mata kuliah ini membahas tentang bagaimana rangkaian berbagai kegiatan pada proses mengembangkan suatu pangan sehingga dapat menghasilkan produk pangan yang bernilai gizi lebih tinggi dengan
Mata kuliah Dasar-Dasar Pendidikan membahas konsep dasar pendidikan yang meliputi pengertian, tujuan, fungsi, landasan, paradigma pendidikan dan pembelajaran, kurikulum, media dan sumber belajar, lingkungan pendidikan,
Mempelajari berbagai konsep dan teori serta mampu mengembangkan strategi belajar mengajar pendidikan jasmani olahraga dan kesehatan meliputi katerampilan mengajar, model pembelajaran, pendekatan, teknik motivasi, pengelolaan