Course Konseling Gizi

Deskripsi Mata Kuliah

Mata Kuliah ini membahas, rangkaian berbagai kegiatan pada proses komunikasi dua arah yang menanamkan serta meningkatkan pengertian, pemahaman, persersi sikap, dan perilaku untuk membantu klien/pasien mengidentifikasi, mengenali dan mengatasi permasalahan gizi yang dialami dengan berbagai pendekatan yang disesuaikan dengan karakteristik aspek pelayanan gizi promotif, preventif, kuratis dan rehabilitatif. Topik dalam perkuliahan ini yakni, pemahaman tentang konsep konseling,pendekatan dan metode yang digunakan menggali permasalahan, penyebab dan alternatif pemecahan problem gizi antara klien dengan konselor. Kegiatan belajar dilakukan melalui pengalaman belajar ceramah, diskusi dan praktek dengan membahas komponen, jenis layanan dan media, prinsip, teknik dan proses konsultasi gizi; psikososial perilaku gizi dan teknik memotivasi klien

CPMK

Mahasiswa menyimpulkan konsep, tujuan, etika, dan teknik konseling gizi sebagai salah satu intervensi gizi
Mampu menggali informasi, menganalisis masalah, melakukan layanan, dan merencanakan monitoring evaluasi konseling gizi untuk menyelesaikan permasalahan gizi individu/klien secara beranggung jawab

Mahasiswa mampu menerapkan keterampilan dan Langkah-langkah konseling gizi
Mahasiswa mampu berperan sebagai konselor yang baik, bekerjasama, dan berkomunikasi jujur dengan klien
Mahasiswa mampu berperan sebagai konselor yang baik, bekerjasama, dan berkomunikasi jujur dengan klien

Aktifitas Pembelajaran

Pertemuan 1
RPS dan kontrak kuliah.
Date 5 Februari 2024
Pertemuan 2
Konsep, tujuan, dan etika dalam konseling gizi
Date 12 Februari 2024
Pertemuan 3
Teori yang berlaku dalam konseling gizi
Date 19 Februari 2024
Pertemuan 4
Keterampilan mendengar dan mempelajari, membangun percaya diri, serta memberi dukungan dalam konseling gizi
Date 26 Februari 2024
Pertemuan 5
Keterampilan mendengar dan mempelajari, membangun percaya diri, serta memberi dukungan dalam konseling gizi
Date 4 Maret 2024
Pertemuan 6
Langkah-langkah konseling gizi dalam Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT)
Date 11 Maret 2024
Pertemuan 7
Merencanakan konseling gizi pada sumber daya terbatas dan mampu mengintegrasikan
Date 18 Maret 2024
Pertemuan 8
UJIAN TENGAH SEMESTER
Date 25 Maret 2024
Pertemuan 9
Merencanakan konseling gizi untuk memecahkan masalah gizi pada daur kehidupan
Date 1 April 2024
Pertemuan 10
Merencanakan konseling gizi untuk memecahkan masalah gizi pada daur kehidupan
Date 8 April 2024
Pertemuan 11
Merencanakan konseling gizi untuk memecahkan masalah gizi pada daur kehidupan
Date 15 April 2024
Pertemuan 12
Melaksanakan konseling gizi di masyarakat
Date 22 April 2024
Pertemuan 13
Melaksanakan konseling gizi di masyarakat
Date 29 April 2024
Pertemuan 14
Mempresentasikan proyek akhir konseling gizi
Date 6 Mei 2024
Pertemuan 15
Mempresentasikan proyek akhir konseling gizi
Date 13 Mei 2024
Pertemuan 16
Melakukan refleksi dan rencana pengembangan diri sebagai seorang konselor gizi
Date 20 Mei 2024