Sidia is a education Platform website.
Deskripsi Mata Kuliah
Mata kuliah Biologi Seluler memberikan pemahaman tentang struktur, fungsi, dan proses biologis pada tingkat seluler yang relevan dengan ilmu gizi. Isi mata kuliah mencakup organisasi sel, organel sel dan fungsinya, metabolisme sel, komunikasi antar sel, serta hubungan antara gizi dan kesehatan seluler. Tujuannya adalah agar mahasiswa mampu memahami bagaimana zat gizi memengaruhi fungsi sel, proses penyerapan zat gizi, serta implikasi defisiensi atau kelebihan gizi pada tingkat seluler.
CPMK
- Menguraikan struktur dan fungsi komponen sel (membran, sitoplasma, organel, dll).
- Menganalisis proses biologis pada tingkat seluler (mitosis, meiosis, transpor membran, sintesis protein, dll).
- Mengintegrasikan konsep biologi seluler dalam konteks metabolisme dan gizi.
Aktifitas Pembelajaran
-
Pertemuan 1 Urgensi mempelajari biologi seluler dan kaitannya dengan ilmu gizi -
Pertemuan 2 Konsep sel, perkembangan sel, dan perubahan sel -
Pertemuan 3 Perbedaan sel prokariotik dan eukariotik -
Pertemuan 4 Struktur dan fungsi nukleus dan nukleolus -
Pertemuan 5 Struktur dan fungsi lisosom, plastida, sentrosom, ribosom, mitokondria, dan kloroplas -
Pertemuan 6 Struktur dan fungsi retikulum endoplasma, badan golgi, mikrotubulus, dan mikrofilamen -
Pertemuan 7 Struktur dan fungsi membran sel -
Pertemuan 8 UTS -
Pertemuan 9 Penggunaan energi dari makanan di tingkat seluler -
Pertemuan 10 Replikasi DNA, transkripsi, dan translasi -
Pertemuan 11 Siklus dan pembelahan sel -
Pertemuan 12 Transduksi sinyal (protein signaling) -
Pertemuan 13 Perbedaan apoptosis dengan nekrosis -
Pertemuan 14 Urgensi zat gizi di tingkat seluler -
Pertemuan 15 Update pengetahuan terbaru dan integrasi biologi seluler dalam ilmu gizi -
Pertemuan 16 UAS
Pustaka
- O'Connor, C. M. & Adams, J. U. 2010. Essentials of Cell Biology. Cambridge, MA: NPG Education
- Tan, M.I., A. Berlian dan E. A. Giri-Rachman. 2016. Biologi Sel Dan terapannya. Bandung: ITB Press
- Cezanne, A., Foo, S., Kuo, Y.-W. & Baum, B., 2024. The Archaeal Cell Cycle. Annual Review of Cell and Developmental Biology, 40, pp. 1–23.
- Alberts, B. et al., 2023. Essential Cell Biology. 6th ed. New York, NY: W.W. Norton & Company.
- Campbell, N.A., J.B. Reece, L.A. Urry, M.L. Cain, S.A. Wasserman, P.V. Minorsky dan R.B. Jackson. 2002. Biologi Edisi Kedelapan Jilid 1, Jakarta: Penerbit Erlangga
- Bolsover, S.R., Townsend‑Nicholson, A., FitzHarris, G., Shephard, E., Hyams, J. & Patel, S., 2022. Cell Biology: A Short Course. 4th ed. Hoboken, NJ: John Wiley & Sons Ltd.
Dosen
Difficult Things About Education.
$75$10
More Similar Courses
Related Courses
Dasar-Dasar Pendidikan
Kajian tentang hakikat penjas, paradigma Baru Pembelajaran, kurikulum, media dan sumber belajar, Perangkat Pembelajaran (Silabus dan Rencana Pelaksanaan Pembelajaran), Tujuan Pendidikan dan Taksonomi Hasil Belajar,
Diagnosa Gizi
Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan mahasiswa pengetahuan dan keterampilan dalam merumuskan diagnosis gizi dengan cara yang aman dan sistematis, aman, dan berkualitas sehingga dapat
KOMUNIKASI OLAHRAGA
Mata kuliah Komunikasi Olahraga pada jenjang S1 program studi Ilmu Keolahragaan bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang pentingnya komunikasi dalam dunia olahraga. Mahasiswa akan mempelajari teori-teori
Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved