Sidia is a education Platform website.
Deskripsi Mata Kuliah
Mata kuliah ini membahas tentang kesadaran pentingnya halal, , potensi pasar dan eksistensi produk halal skala nasional dan internasional mengakaji dan membuat model inovasi industry halal prioritas UMKM pangan, farmasi dan pariwisata.
CPMK
- Mampu menunjukkan sikap bertanggungjawab atas pekerjaan secara mandiri dan kelompok
- Mampu menganalisis Landasan Hukum Syariah
- Mampu menganalisis edukasi halal
- Mampu menganalisis potensi industry halal global
- Mampu menganalisis potensi industry halal Indonesia
- Mampu menganalisis pengembangan industry halal global
- Mampu menganalisis pengembangan industry halal Indonesia
- Mampu menganalisis model industry halal prioritas
Aktifitas Pembelajaran
-
Pertemuan 1 Dasar hukum halal -
Pertemuan 2 Menganalisis kehalalan produk -
Pertemuan 3 Menganalisis eksistensi industry halal global -
Pertemuan 4 Menganalisis eksistensi industry halal global -
Pertemuan 5 Menganalisis eksistensi industry halal Indonesia -
Pertemuan 6 Menganalisis eksistensi industry halal Indonesia -
Pertemuan 7 Menganalisis pengembangan industry halal global -
Pertemuan 8 Ujian Tengah Semester -
Pertemuan 9 Menganalisis model pengembangan industry halal global -
Pertemuan 10 Menganalisis pengembangan industry halal Indonesia -
Pertemuan 11 Menganalisis pengembangan industry halal Indonesia -
Pertemuan 12 Menganalisis model industry halal prioritas -
Pertemuan 13 Menganalisis model industry halal prioritas -
Pertemuan 14 Menganalisis model industry halal prioritas bidang Pariwisata -
Pertemuan 15 Menganalisis model industry halal prioritas bidang Pariwisata -
Pertemuan 16 Ujian Akhir Semester
Pustaka
- Al-Qaradawi, Y. (2013). The Lawful and the Prohibited in Islam: الحلال والحرام في الإسلام. The Other Press.
- Qardhawi, Y. (2012). Halal dan Haram (1st ed.). Robbani Press.
- LPPOM MUI, Halal Assurance System (HAS) 23000, Jakarta : LPPOM MUI.
- Syifa, S. R. A., & Suryaningsih, S. A. (2024). The Influence Of Halal Literacy and Religiosity on the Interest in Consuming Halal Food in Surabaya City. Asean Journal of Halal Study, 1(1), 8-16.
- Fahmi, M., Anwar, M., Suryaningsih, S., Fahrulloh, A., Canggih, C., & Syaifudin, R. (2024, June). Digitizing Halal Tourism and Designing Muslim-Friendly Tourism Categorization as an Effort to Minimize Uncertainty in Halal Tourism in Blitar. In 4th International Conference on Halal Development (4th ICHaD 2023) (pp. 65-76). Atlantis Press.
- Suryaningsih, S. A., Indrarini, R., Nurafini, F., Munir, M. B. B., Zakaria, Z. B., & Nurillah, S. L. (2024). Halal Certification for MSMEs: what Drives the Interest of MSMES in Indonesia and Malaysia?. Al-Ulum, 24(1), 75-98.
- Suryaningsih, S. A., Indrarini, R., & Fikriyah, K. (2023, December). The Effectiveness of Halal Certification in Improving Business Ethics for UMKM Business Actors in The Food and Beverage Sector in East Java. In International Joint Conference on Arts and Humanities 2023 (IJCAH 2023) (pp. 410-416). Atlantis Press.
- Ardana, R., & Fikriyah, K. (2024). Pengaruh Halal Awareness, Promosi dan Kualitas Layanan Terhadap Keputusan Penggunaan Fitur Food Delivery di Aplikasi Ojek Online Pada Masyarakat Muslim di Jawa Timur. Jurnal Ekonomika dan Bisnis Islam, 7(2), 104-120.
- Dewi, N. Y. S. (2024). Potret industri halal. Yogyakarta: Penerbit Buku Pendidikan Deepublish. Universitas Mataram.
- Muniarty, P., Muhtadi, R., Aziz, M., Sudarmanto, E., Amriadi, A., Soehardi, D. V. L., Tomisa, M. E., Jaswita, D. I., Ummah, K. A., Kornitasari, Y., Hamid, A. M., Nurma, F., Nugroho, L., & Mutmainah, L. (2023). Membangun ekosistem industri halal di Indonesia. PT Global Eksekutif Teknologi.
- Ummah, H. F., & Fikriyah, K. (2024). Pengaruh Halal Lifestyle dan Product Bundling Terhadap Minat Beli Ulang dengan Mediasi Keputusan Pembelian Pada Produk Skincare Halal. Jurnal Ekonomika dan Bisnis Islam, 7(2), 189-106
- Susilowati, F. D., Ridlwan, A. A., Fikriyah, K., & Timur, Y. P. (2023). Instagram Halal Cosmetics Reviews: Emotion Polarity and Presentation Modality Effects on Information Quality and Purchase Intention. IQTISHODUNA: Jurnal Ekonomi Islam, 12(2), 471-486.
Dosen
Difficult Things About Education.
$75$10
More Similar Courses
Related Courses
Kewirausahaan
Mata kuliah ini meliputi pembahasan konsep kewirausahaan dalam usaha menumbuhkembangkan jiwa kewirausahaan yaitu kemampuan memotivasi diri agar mampu menangkap peluang usaha, menciptakan jasa, produksi, pemasaran,
Akuntansi Manajemen
Mata kuliah ini mengkaji dan memberikan pengetahuan tentang akuntansi manajemen dan pengambilan keputusan oleh manajemen tentang analisis biaya, penetapan biaya standar, penetapan biaya yang relevan,
Manajemen Keuangan Lanjutan
Matakuliah ini merupakan kajian tentang konsep pengelolaan keuangan perusahaan terkait dengan kebijakan modal kerja, piutang, persediaan, pembiayaan jangka panjang, perencanaan dan penganggaran, struktur modal, kebijakan
Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved