Course Manajemen Event

Card image

Deskripsi Mata Kuliah

Matakuliah Manajemen Event pada jenjang D4 program studi Tata Boga membahas tentang konsep dasar manajemen event, perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi event dalam industri perhotelan dan restoran. Tujuan dari matakuliah ini adalah memberikan pemahaman mendalam tentang strategi manajemen event yang efektif, serta melatih mahasiswa dalam merencanakan dan mengelola event dengan baik. Ruang lingkupnya mencakup pemilihan tema event, penentuan target audiens, pengaturan anggaran, koordinasi dengan vendor, hingga evaluasi keberhasilan event.

CPMK

Mahasiswa mampu menjelaskan konsep dasar manajemen event secara sistematis
Mahasiswa mampu mengidentifikasi dampak yang ditimbulkan dalam manajemen event
Mahasiswa mampu mengidentifikasi stakeholder yang terlibat dalam manajemen event
Mahasiswa mampu merancang konsep dan tema dalam manajemen event yang akan diadakan
Mahasiswa mampu menyusun proposal event yang sesuai dengan kebutuhan klien dan audiens target secara tepat
Mahasiswa mampu menyusun kebutuhan sumber daya manusia dalam manajemen event

Mahasiswa mampu menyusun rencana keuangan dalam penyelenggaraan acara
Mahasiswa mampu menyusun penawaran sponsorship dan partnership dalam manajemen event
Mahasiswa mampu membuat media promosi dan komunikasi dalam manajemen event
Mahasiswa mampu merancang logistik dan operasional teknis dalam manajemen event
Mahasiswa mampu melaksanakan manajemen resiko dalam manajemen event
Mahasiswa mampu melaksanakan manajemen event sesuai dengan target yang telah ditentukan

Aktifitas Pembelajaran

Pertemuan 1
Konsep dasar manajemen event
Date 31 Agustus 2023
Pertemuan 2
Menganalisa implementasi tourism & event di Surabaya
Date 7 September 2023
Pertemuan 3
Menganalisa dampak industri penyelenggara acara
Date 14 September 2023
Pertemuan 4
Stakeholder dalam penyelenggaraan acara
Date 21 September 2023
Pertemuan 5
Menganalisa studi kelayakan event
Date 28 September 2023
Pertemuan 6
Membuat perencanaan penyelenggaraan event
Date 5 Oktober 2023
Pertemuan 7
Membuat perencanaan penyelenggaraan event
Date 12 Oktober 2023
Pertemuan 8
UTS
Date 19 Oktober 2023
Pertemuan 9
Membuat perencanaan SDM dalam event
Date 26 Oktober 2023
Pertemuan 10
Membuat perencanaan SDM dalam event
Date 2 November 2023
Pertemuan 11
Menyusun anggaran penyelenggaraan event
Date 9 November 2023
Pertemuan 12
Menganalisis sponsorship
Date 16 November 2023
Pertemuan 13
Membuat konsep pemasaran event
Date 23 November 2023
Pertemuan 14
Membuat konsep publikasi MICE
Date 30 November 2023
Pertemuan 15
Menyusun legalitas event
Date 14 Desember 2023
Pertemuan 16
Ujian Akhir Semester
Date 21 Desember 2023

Pustaka

Dosen

ILA HUDA PUSPITA DEWI

ILA HUDA PUSPITA DEWI

215,475 Reviews4.8 Rating

Difficult Things About Education.

$75$10

Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved