Sidia is a education Platform website.
Deskripsi Mata Kuliah
Mata kuliah ini memberikan pemahaman dasar tentang konsep, prinsip, dan aplikasi bioteknologi dalam berbagai bidang seperti kesehatan, pangan/pertanian, industri, dan lingkungan. Mahasiswa akan mempelajari sejarah perkembangan bioteknologi, teknik-teknik dasar yang digunakan, serta produk dan layanan bioteknologi modern. Selain aspek teknis, mata kuliah ini juga membahas dimensi etika, hukum, dan sosial dari penerapan bioteknologi, termasuk isu-isu bioetika, serta dampaknya terhadap masyarakat dan lingkungan. Melalui pendekatan studi kasus membekali mahasiswa dengan landasan pengetahuan yang komprehensif serta kesadaran akan tanggung jawab etis dalam pengembangan dan penerapan bioteknologi. Penilaian mencakup partisipasi, presentasi, dan tes.
CPMK
- Mahasiswa mampu menjelaskan ruang lingkup, sejarah, dan perkembangan bioteknologi serta perbedaan bioteknologi modern dan konvensional dengan menjunjung tinggi nilai-nilai agama, kebangsaan, budaya nasional, dan etika akademik.
- Mahasiswa mampu menjelaskan berbagai bidang penerapan bioteknologi (mikrobia, genomika, hewan, tumbuhan, kelautan, industri, pangan, kesehatan, dan lingkungan) dengan memperhatikan aspek sosial, etika, keselamatan, dan lingkungan.
- Mahasiswa mampu mengevaluasi regulasi, etika, dan implikasi pengembangan bioteknologi pada tingkat nasional maupun internasional, serta merumuskan gagasan atau solusi sesuai kaidah ilmiah.
Aktifitas Pembelajaran
-
Pertemuan 1 Perbedaan bioteknologi konvensional dan modern berdasarkan prinsip, teknik, dan produk yang dihasilkan. -
Pertemuan 2 Proses bioteknologi mikrobia (fermentasi, produksi metabolit, dan enzim) berdasarkan prinsip ilmiah dan aplikasinya -
Pertemuan 3 Pemanfaatan teknologi genomika (bioinformatika, DNA sekuensing, gene therapy, gene editing, personalized medicine) dalam pengembangan bioteknologi modern serta implikasinya -
Pertemuan 4 Penerapan bioteknologi hewan (animal breeding, vaksin, nutrisi, embryo transfer) dalam meningkatkan produktivitas, kesehatan hewan, dan keberlanjutan peternakan. -
Pertemuan 5 Penerapan bioteknologi tumbuhan (plant production, plant breeding, transgenic plant) untuk meningkatkan produktivitas, ketahanan pangan, dan keberlanjutan pertanian. -
Pertemuan 6 Potensi organisme laut (misalnya mikroalga, biota laut, produk kelautan) dalam pengembangan akuakultur, obat, dan produk bioteknologi secara berkelanjutan -
Pertemuan 7 Prinsip dasar fermentasi skala laboratorium hingga skala industri serta memahami strategi optimasi proses bioproses melalui pengendalian parameter bioreaktor, formulasi media, dan kinetika enzim. -
Pertemuan 8 Penguasaan konsep dasar bioteknologi melalui ujian tertulis -
Pertemuan 9 Penerapan bioteknologi pangan (produk pangan fungsional, analisis molekuler, autentifikasi, probiotik, dan cell agriculture) dalam pengembangan produk yang inovatif, aman, dan berkelanjutan. -
Pertemuan 10 Prinsip dasar dan aplikasi bioteknologi medis (pengembangan vaksin, antibiotik, antibodi monoklonal, protein rekombinan, stem cell, diagnostik molekuler, dan terapi gen) serta implikasinya terhadap kesehatan manusia -
Pertemuan 11 Prinsip bioteknologi lingkungan (bioremediasi, biodegradasi, environmental microbiome, serta dampak produk bioteknologi pada lingkungan dan organisme) serta potensi aplikasinya dalam pengelolaan lingkungan berkelanjutan. -
Pertemuan 12 Regulasi dan aspek etika terkait penerapan bioteknologi di Indonesia (GMO, data genetik, pengujian hewan coba, keamanan dan efikasi, biosafety, serta hak kekayaan intelektual) untuk menjamin keamanan, keberlanjutan, dan tanggung jawab sosial. -
Pertemuan 13 Menganalisis dan membandingkan regulasi serta aspek etika bioteknologi internasional (GMO, data genetik, penggunaan hewan coba, keamanan & efikasi, biosafety, serta hak kekayaan intelektual) untuk memahami implikasinya terhadap riset dan industri bioteknologi global. -
Pertemuan 14 Merancang dan mempresentasikan ide start-up bioteknologi berbasis inovasi ilmiah yang aplikatif, dengan mempertimbangkan potensi pasar, keberlanjutan, dan etika bisnis bioteknologi. -
Pertemuan 15 Menganalisis dan mempresentasikan studi kasus bioteknologi nasional maupun internasional dengan meninjau regulasi, teknologi yang digunakan, kelebihan dan kekurangan, serta menawarkan alternatif solusi yang inovatif dan etis. -
Pertemuan 16 Menganalisis dan mempresentasikan studi kasus bioteknologi nasional maupun internasional dengan meninjau regulasi, teknologi yang digunakan, kelebihan dan kekurangan, serta menawarkan alternatif solusi yang inovatif dan etis.
Dosen
Difficult Things About Education.
$75$10
More Similar Courses
Related Courses
Kewarganegaraan
Mata kuliah ini merupakan mata kuliah yang ditujukan untuk menjadikan para mahasiswa sebagai warga negara yang “cerdas dan baik” (smart and good citizen). Belajar Kewarganegaraan
Hukum Pemerintahan dan Pembangunan Ekonomi
Matakuliah ini membahas mengenai konsep, ruang lingkup, metode pendekatan, posisi, dan peranan hukum ; teori, fungsi, dan relasi system hukum dan system hukum dan system
Bahasa Inggris
Mata kuliah Bahasa Inggris berfokus utama pada pengembangan keterampilan membaca, menulis, mendengarkan, dan berbicara, dengan penekanan khusus pada penggunaan Bahasa Inggris dalam lingkungan akademik. Mahasiswa
Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved