Jadwal Kuliah D4 Tata Boga UNESA Periode 2024/2025 Gasal

Arsip

2021/2022 Genap | 2022/2023 Gasal | 2022/2023 Genap | 2023/2024 Gasal | 2023/2024 Genap

Kelas Reguler

Kelas 2024A

Hari	Jam	Mata Kuliah
Senin	09:30	Teknik Dan Keterampilan Dasar Kuliner
Senin	13:50	Pengetahuan Kuliner
Selasa	07:00	Operasional Kuliner Barat (Western)
Kamis	15:30	Lay Out Dapur Dan Penanganan Peralatan
Jumat	08:40	Sanitasi, Higiene Dan K3
Jumat	15:30	Penanganan Bahan Pangan

Kelas 2024B

Hari	Jam	Mata Kuliah
Senin	09:30	Teknik Dan Keterampilan Dasar Kuliner
Senin	13:50	Pengetahuan Kuliner
Selasa	07:00	Operasional Kuliner Barat (Western)
Kamis	15:30	Lay Out Dapur Dan Penanganan Peralatan
Jumat	08:40	Sanitasi, Higiene Dan K3
Jumat	15:30	Penanganan Bahan Pangan

Kelas 2024C

Hari	Jam	Mata Kuliah
Senin	08:40	Pengetahuan Kuliner
Senin	13:00	Teknik Dan Keterampilan Dasar Kuliner
Selasa	09:30	Operasional Kuliner Barat (Western)
Rabu	15:30	Penanganan Bahan Pangan
Kamis	09:30	Lay Out Dapur Dan Penanganan Peralatan
Jumat	07:00	Sanitasi, Higiene Dan K3

Kelas 2024D

Hari	Jam	Mata Kuliah
Senin	08:40	Pengetahuan Kuliner
Senin	13:00	Teknik Dan Keterampilan Dasar Kuliner
Selasa	09:30	Operasional Kuliner Barat (Western)
Rabu	15:30	Penanganan Bahan Pangan
Kamis	09:30	Lay Out Dapur Dan Penanganan Peralatan
Jumat	07:00	Sanitasi, Higiene Dan K3

Kelas 2024E

Hari	Jam	Mata Kuliah
Senin	10:20	Pengetahuan Kuliner
Senin	15:30	Teknik Dan Keterampilan Dasar Kuliner
Selasa	13:00	Operasional Kuliner Barat (Western)
Rabu	13:00	Penanganan Bahan Pangan
Kamis	13:00	Lay Out Dapur Dan Penanganan Peralatan
Jumat	13:00	Sanitasi, Higiene Dan K3

Kelas 2024I

Hari	Jam	Mata Kuliah
Senin	10:20	Pengetahuan Kuliner
Senin	15:30	Teknik Dan Keterampilan Dasar Kuliner
Selasa	13:00	Operasional Kuliner Barat (Western)
Rabu	13:00	Penanganan Bahan Pangan
Kamis	13:00	Lay Out Dapur Dan Penanganan Peralatan
Jumat	13:00	Sanitasi, Higiene Dan K3

Kelas 2023A

Hari	Jam	Mata Kuliah
Senin	07:00	Teknologi Pangan
Selasa	10:20	Pengendalian Biaya Makanan Minuman
Selasa	13:00	Aplikasi Komputer Kuliner
Rabu	09:30	Dekorasi Seni Kuliner
Kamis	07:00	Pengetahuan Kue Dan Minuman Indonesia
Kamis	07:50	Operasional Pengolahan Kue Dan Minuman Indonesia
Jumat	07:00	Pengetahuan Pastry Dan Bakery
Jumat	07:50	Operasional Pengolahan Bakery Pastry

Kelas 2023B

Hari	Jam	Mata Kuliah
Senin	07:00	Teknologi Pangan
Selasa	10:20	Pengendalian Biaya Makanan Minuman
Selasa	13:00	Aplikasi Komputer Kuliner
Rabu	09:30	Dekorasi Seni Kuliner
Kamis	07:00	Pengetahuan Kue Dan Minuman Indonesia
Kamis	07:50	Operasional Pengolahan Kue Dan Minuman Indonesia
Jumat	07:00	Pengetahuan Pastry Dan Bakery
Jumat	07:50	Operasional Pengolahan Bakery Pastry

Kelas 2023C

Hari	Jam	Mata Kuliah
Senin	15:30	Teknologi Pangan
Selasa	07:50	Pengendalian Biaya Makanan Minuman
Selasa	15:30	Aplikasi Komputer Kuliner
Rabu	07:00	Dekorasi Seni Kuliner
Kamis	09:30	Pengetahuan Kue Dan Minuman Indonesia
Kamis	10:20	Operasional Pengolahan Kue Dan Minuman Indonesia
Jumat	07:00	Pengetahuan Pastry Dan Bakery
Jumat	07:50	Operasional Pengolahan Bakery Pastry

Kelas 2023D

Hari	Jam	Mata Kuliah
Senin	15:30	Teknologi Pangan
Selasa	07:50	Pengendalian Biaya Makanan Minuman
Selasa	15:30	Aplikasi Komputer Kuliner
Rabu	07:00	Dekorasi Seni Kuliner
Kamis	09:30	Pengetahuan Kue Dan Minuman Indonesia
Kamis	10:20	Operasional Pengolahan Kue Dan Minuman Indonesia
Jumat	07:00	Pengetahuan Pastry Dan Bakery
Jumat	07:50	Operasional Pengolahan Bakery Pastry

Kelas 2023E

Hari	Jam	Mata Kuliah
Senin	09:30	Teknologi Pangan
Selasa	07:00	Aplikasi Komputer Kuliner
Selasa	13:00	Pengendalian Biaya Makanan Minuman
Rabu	13:00	Dekorasi Seni Kuliner
Kamis	13:00	Pengetahuan Kue Dan Minuman Indonesia
Kamis	13:50	Operasional Pengolahan Kue Dan Minuman Indonesia
Jumat	13:00	Pengetahuan Pastry Dan Bakery
Jumat	13:50	Operasional Pengolahan Bakery Pastry

Kelas 2023F

Hari	Jam	Mata Kuliah
Senin	09:30	Teknologi Pangan
Selasa	07:00	Aplikasi Komputer Kuliner
Selasa	13:00	Pengendalian Biaya Makanan Minuman
Rabu	13:00	Dekorasi Seni Kuliner
Kamis	13:00	Pengetahuan Kue Dan Minuman Indonesia
Kamis	13:50	Operasional Pengolahan Kue Dan Minuman Indonesia
Jumat	13:00	Pengetahuan Pastry Dan Bakery
Jumat	13:50	Operasional Pengolahan Bakery Pastry

Kelas 2023G

Hari	Jam	Mata Kuliah
Senin	13:00	Teknologi Pangan
Selasa	09:30	Aplikasi Komputer Kuliner
Selasa	15:30	Pengendalian Biaya Makanan Minuman
Rabu	15:30	Dekorasi Seni Kuliner
Kamis	15:30	Pengetahuan Kue Dan Minuman Indonesia
Kamis	16:20	Operasional Pengolahan Kue Dan Minuman Indonesia
Jumat	15:30	Pengetahuan Pastry Dan Bakery
Jumat	16:20	Operasional Pengolahan Bakery Pastry

Kelas 2023H

Hari	Jam	Mata Kuliah
Senin	13:00	Teknologi Pangan
Selasa	09:30	Aplikasi Komputer Kuliner
Selasa	15:30	Pengendalian Biaya Makanan Minuman
Rabu	15:30	Dekorasi Seni Kuliner
Kamis	15:30	Pengetahuan Kue Dan Minuman Indonesia
Kamis	16:20	Operasional Pengolahan Kue Dan Minuman Indonesia
Jumat	15:30	Pengetahuan Pastry Dan Bakery
Jumat	16:20	Operasional Pengolahan Bakery Pastry

Kelas 2021A

Hari	Jam	Mata Kuliah
Jumat	09:30	Seminar Tugas Akhir

Kelas 2021B

Hari	Jam	Mata Kuliah
Jumat	09:30	Seminar Tugas Akhir

Kelas 2020A

Hari	Jam	Mata Kuliah
		Tugas Akhir

Kelas 2020B

Hari	Jam	Mata Kuliah
		Tugas Akhir

Kelas 2020U

Hari	Jam	Mata Kuliah
Senin	13:00	Pengetahuan Kuliner Barat (Western)

Kelas 2019A

Hari	Jam	Mata Kuliah
		Tugas Akhir

Kelas MKWU

Hari	Jam	Mata Kuliah	Kelas
Rabu	07:00	Literasi Digital
Rabu	07:00	Agama Islam
Rabu	07:00	Kewarganegaraan
Rabu	08:40	Agama Islam
Rabu	08:40	Kewarganegaraan
Rabu	08:40	Literasi Digital
Rabu	10:20	Agama Islam
Rabu	10:20	Kewarganegaraan
Rabu	10:20	Literasi Digital
Rabu	13:00	Kewarganegaraan
Jumat	10:20	Agama Katholik
Jumat	11:10	Agama Protestan
Jumat	11:10	Agama Budha

Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved