All Course (368)

Ketahanan Pangan | 2022B

• 16 Lessons

Pembahasan tentang konsep sistem pangan dan gizi, ketahanan pangan, kerawanan pangan, SKPG, NBM dan PPH serta penerapannya melalui survey konsumsi pangan masyarakat yang diwujudkan dengan

Ketahanan Pangan | 2022A

• 16 Lessons

Pembahasan tentang konsep sistem pangan dan gizi, ketahanan pangan, kerawanan pangan, SKPG, NBM dan PPH serta penerapannya melalui survey konsumsi pangan masyarakat yang diwujudkan dengan

Ketahanan Pangan | 2022C

• 16 Lessons

Pembahasan tentang konsep sistem pangan dan gizi, ketahanan pangan, kerawanan pangan, SKPG, NBM dan PPH serta penerapannya melalui survey konsumsi pangan masyarakat yang diwujudkan dengan

Dasar Ilmu Gizi | 2024I

• 16 Lessons

Mata kuliah ini membahas konsep pengantar ilmu gizi, energi, karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, cairan dan elektrolit, pencernaan, absorpsi dan metabolisme zat gizi, bahan makanan

Ilmu Bahan Makanan | 2024I

• 16 Lessons

Mata kuliah ini membahas prinsip dasar ilmu bahan makanan yang meliputi klasifikasi, karakteristik fisik dan kimia, nilai gizi, serta perubahan yang terjadi pada proses alami

Manajemen Program Gizi | 2022A

• 16 Lessons

Membahas tentang proses mengumpulkan dan menilai kebutuhan (analisis situasi), merencakan program, hingga rencana monitoring dan evaluasi program gizi di masyarakat guna memecahkan permasalahan gizi yang