CPL-3 Mengembangkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan kreatif dalam melakukan pekerjaan yang spesifik di bidang keahliannya serta sesuai dengan standar kompetensi kerja bidang yang bersangkutan
CPL-5 Mampu menunjukkan pemahaman konsep manajemen, komunikasi, literasi global, bahan makanan, kesehatan, dan pariwisata
CPL-9 Mampu merancang business plan, melaksanakan, melakukan pengawasan dan evaluasi usaha di bidang kuliner
CPMK
CPMK-1 Mahasiswa mampu menganalisis peluang bisnis kuliner dan tren pasar untuk menghasilkan ide bisnis inovatif.
CPMK-2 Mahasiswa mampu merancang rencana bisnis kuliner yang mencakup aspek pemasaran, operasional, dan keuangan secara komprehensif.
CPMK-3 Mahasiswa mampu mengevaluasi dan mempresentasikan rencana bisnis kuliner secara profesional.
