CPL-1 Mampu menunjukkan nilai-nilai agama, kebangsaan dan budaya nasional, serta etika akademik dalam melaksanakan tugasnya
CPL-3 Mengembangkan pemikiran logis, kritis, sistematis, dan kreatif dalam melakukan pekerjaan yang spesifik di bidang keahliannya serta sesuai dengan standar kompetensi kerja bidang yang bersangkutan
CPL-6 Mampu merancang, melaksanakan, menganalisis dan mengimplentasikan hasil penelitian dalam bidang pendidikan Tata Boga
CPL-9 Mampu mengaplikasikan prinsip-prinsip pengetahuan adaptif dan normatif yang menunjang bidang pendidikan tata boga
CPMK
CPMK-1 Mampu menguasai filosofi Pangan Halal dan Dasar Hukumnya.
CPMK-2 Mampu memahami peraturan/undang-undang pangan halal dan manajemen serta impelementasi sistem jaminan halal (SJH).
CPMK-3 Mampu menganalisis titik kritis (CCP) Pangan Halal.
CPMK-4 Mampu memahami tentang Proses Produk Halal (PPH).
CPMK-5 Mampu memahami tentang industri halal dalam bakery product.
CPMK-6 Mampu melakukan desiminasi pangan halal pada masyarakat.
