Melakukan pengkajian dan memberikan pemahaman tentang konsep kue dan minuman Indonesia, peralatan, macam-macam adonan, teknik pembuatan adonan dan kemasan untuk kue dan minuman. Penyusunan perencanaan,
Mata kuliah Statistika memberikan pemahaman tentang konsep dasar statistika dan penerapannya dalam bidang tata boga. Materi mencakup pengumpulan data, pengolahan data, analisis data, serta interpretasi
Mata kuliah Statistika memberikan pemahaman tentang konsep dasar statistika dan penerapannya dalam bidang tata boga. Materi mencakup pengumpulan data, pengolahan data, analisis data, serta interpretasi
Mata kuliah Statistika memberikan pemahaman tentang konsep dasar statistika dan penerapannya dalam bidang tata boga. Materi mencakup pengumpulan data, pengolahan data, analisis data, serta interpretasi
Mata kuliah Statistika memberikan pemahaman tentang konsep dasar statistika dan penerapannya dalam bidang tata boga. Materi mencakup pengumpulan data, pengolahan data, analisis data, serta interpretasi
Mata kuliah Statistika memberikan pemahaman tentang konsep dasar statistika dan penerapannya dalam bidang tata boga. Materi mencakup pengumpulan data, pengolahan data, analisis data, serta interpretasi