All Course (287)

Cake dan Pastry | 2022D

• 16 Lessons

Matakuliah Cake Dan Pastry pada program studi Pendidikan Tata Boga bertujuan untuk memberikan pemahaman mendalam mengenai teknik pembuatan kue dan pastry secara profesional. Mahasiswa akan

Makanan Indonesia | 2023E

• 16 Lessons

Materi kuliah terdiri dari penguasaan konsep dan terampil mengolah hidangan Indonesia meliputi: Karakteristik hidangan Indonesia: makanan pokok, lauk pauk, aneka jenis hidangan dari ikan, daging

Makanan Indonesia | 2023D

• 16 Lessons

Materi kuliah terdiri dari penguasaan konsep dan terampil mengolah hidangan Indonesia meliputi: Karakteristik hidangan Indonesia: makanan pokok, lauk pauk, aneka jenis hidangan dari ikan, daging

Makanan Indonesia | 2023C

• 16 Lessons

Materi kuliah terdiri dari penguasaan konsep dan terampil mengolah hidangan Indonesia meliputi: Karakteristik hidangan Indonesia: makanan pokok, lauk pauk, aneka jenis hidangan dari ikan, daging

Makanan Indonesia | 2023B

• 16 Lessons

Materi kuliah terdiri dari penguasaan konsep dan terampil mengolah hidangan Indonesia meliputi: Karakteristik hidangan Indonesia: makanan pokok, lauk pauk, aneka jenis hidangan dari ikan, daging

Makanan Indonesia | 2023A

• 16 Lessons

Materi kuliah terdiri dari penguasaan konsep dan terampil mengolah hidangan Indonesia meliputi: Karakteristik hidangan Indonesia: makanan pokok, lauk pauk, aneka jenis hidangan dari ikan, daging