NIA OKTAVIA RAHMADANI | 23050394036

Semester 1

Mata Kuliah	SKS
Ilmu Bahan Makanan	2
Pancasila	2
Matematika Terapan	2
Ilmu Kesejahteraan Keluarga	2
Pendidikan Jasmani Dan Kebugaran	2
Kimia Terapan	2
Sanitasi Higiene Dan K3	2
Bahasa Indonesia	2
Dasar Kependidikan	2
Dasar Boga	2

Semester 2

Mata Kuliah	SKS
Makanan Indonesia	2
Kurikulum Sekolah	2
Manajemen	2
Manajemen Dapur	2
Agama Islam	2
Kewarganegaraan	2
Literasi Digital	2
Makanan Western	2
Teori Belajar	2
Ilmu Gizi	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Bahasa Inggris Profesi	2
Etika Profesi Dan Estetika	2

Semester 3

Mata Kuliah	SKS
Cake Dan Pastry	2
Seni Kuliner	2
Evaluasi Sensori	2
Aplikasi Komputer	2
Pengembangan Bahan Ajar	2
Tata Hidang	2
Evaluasi Belajar Dan Pembelajaran	2
Olahan Coklat Dan Gula*)	2
Kue Dan Minuman Indonesia	2
Halal Food	2

Semester 4

Mata Kuliah	SKS
Makanan Asia	2
Manajemen Usaha Boga	3
Statistika	2
Keterampilan Mengajar Dan Pembelajaran Mikro	2
Pengelolaan Lab Bidang Studi	2
Bakery	2
Perencanaan Pembelajaran	2
Teknologi Pangan	2
Metodologi Penelitian	3
Sosio Budaya Makanan*)	2

Copyright © 2025 Sinau Digital UNESA All Rights Reserved